Situé sur le Port Santa Lucia de Saint-Raphaël, le restaurant Cap Santa Lucia vous propose différentes formules et plats raffinés à tout moment de la journée. Les entrées, plats et desserts du Cap Santa Lucia sont soigneusement présentés, avec raffinement et servi avec une touche gastronomique, pour tous les âges.
NOS MENUS
Le Menu des Saveurs 45€
Nos Coups de Coeur
et selon votre appétit
2 Plats : 25€ ou 3 Plats : 34€
ENTRÉES
La Corse dans votre assiette
assortiment de charcuterie
Ou
Salade vitaminée
avocat, mâche, radis, pamplemousse, fenouil
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PLATS
Linguine alle vongole
ail et persil
Ou
Carré de cochon basse température
jus réduit, accompagnement du moment
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DESSERTS
Verrine dulce et poire au sirop
Ou
Le dessert du jour
La Formule Classik
LA FORMULE CLASSIK
LE MIDI : 18 €
Le plat : Le Classik Poisson ou le Classik Viande
La salade : composée
Un dessert : Le dessert du jour ou Fromage blanc à la crème ou Glace
Le café ou thé gourmand +4€ le vin gourmand +4€
Tous les jours hormis le dimanche et jours fériés
NOS ENTRÉES
La Corse dans votre assiette
assortiment de charcuterie
Tartare de Saumon
sauce aux condiments, pickles de légumes
Hure de légumes printaniers
véritable aïoli
Oeuf parfait
lentilles vertes, crème tandoori, micros pousses bio
Salade vitaminée
avocat, radis, pamplemousse, fenouil, mâche
LE CORNER
Les Huîtres x6 x12
– Fines de Claires n°2 ……………………………………………………………………..12€……24€
– Bouzigues n°3 ……………………………………………………………………………..12€…..24€
– Gillardeau n°3+ ……………………………………………………………………………24€….48€
– Le Plateau découverte (3 Bouzigues, 3 Fines de Claires, 3 Gillardeau)…………...24€
Les Oursins (Olivier Bardoux) ……………………………………………………………10€……20€
Les Bulots ………………………………………………………………………………………..10€/300gr
Les Bigorneaux ………………………………………………………………………………….8€/250gr
Les Langoustines ………………………………………………………………………………22€/300gr
Les Crevettes Roses ……………………………………………………………………………12€/250gr
L’assiette de l’écailler (3 Huitres n°3, crevettes, bulots, bigorneaux)…………………..26€
Le Plateau de l’écailler (6 Huitres n°3, crevettes, bulots, bigorneaux, langoustines,
palourdes, 1 1/2 tourteau)……………………………………………………………………………45€
Le Plateau Royal, pour 2 personnes (16 Huitres n°3, crevettes, bulots, bigorneaux,
langoustines, palourdes, 2 1/2 homards)……………………………………………………….110€
L’ardoise de fromage ………………………………………………………………………………….10€
L’assiette de charcuterie ……………………………………………………………………………..15€
NOS PLATS
Magret de Canard rôti
accompagnement du moment
Filet de Boeuf
écrasé de pommes de terre nouvelles façon macaire, sauce anchoïade au curry
Barigoule d’artichaut
feuilles de vignes farcies (végé)
Le poisson du marché en filet
quinoa gourmand
Pêche du jour rôti
(poisson entier) légumes de saison
LE VIVIER
Le Homard de Bretagne
légumes du moment
FROMAGES & DESSERTS
Par Gourmandise
Par Gourmandise…
Les desserts à la carte : 10.00€
Assiette de Fromages « Maison Desaegher » (+2€ dans le Classik)
Fondant chocolat au lait (+2€ dans le Classik)
Pavlolva aux fruits de saison (+2€ dans le Classik)
Fromage Blanc à la Faisselle et crème fraiche : 6.00€
Dôme Mont Blanc à la crème de marron de Collobrières (+2€ dans le Classik)
Le dessert du Jour
Verrine dulce et poire au sirop (+2€ dans le Classik)
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Café Gourmand : 12€ (+4€ dans le Classique et le menu découverte)
Vin Gourmand : 12€ (+4€ dans le Classique et le menu découverte)
Gourmand Royal : 15€ (+6€ dans le Classique et le menu découverte)
Les Sorbets
Sorbets
Nos Parfums
Cassis – Poire – Citron Jaune – Citron Vert – Passion – Framboise
Nos glaces
Glaces
Nos Parfums
Vanille – Café – Chocolat – Rhum raisin – Fraise – Pistache – Caramel
Nos coupes arrosées
Nos Coupes Arrosées – 11€
La coupe Dijonnaise (Sorbet Cassis arrosé de crème mûre et Marc de Bourgogne)
La coupe Bailey’s (Glace Vanille, glace café arrosée de Bailey’s)
La coupe Colonel (Sorbet citron et sorbet citron vert arrosés de vodka)
La coupe Général (Sorbet poire arrosé d’alcool de poire)
Nos coupes glacées
Nos Coupes Glacées – 11€
(+4€ dans le menu Classik)
La Melba (Glace Vanille, fruit de saison, coulis de fruits rouges et chantilly)
La Dame Blanche (Glace Vanille, sauce chocolat et chantilly)
L’Exotique (Sorbet passion, citron jaune et citron vert, ananas, banane, kiwi et chantilly)
L’Amarena (Sorbet framboise, cassis, glace vanille, cerise Amarena et chantilly)